茶叶百科

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2017-01-23
茶叶保质期是多久?
    中国的茶文化渊源深厚,中国也一直保持着爱喝茶的传统,那么你知道茶叶保质期是多久?茶叶的保质期根据保存方法的不同而不同,喜欢喝茶的你,或者打算投资茶叶加盟你,一定要了解茶叶的保质期,才能避免新买来的茶叶没多久就过期等相关问题的产生。
  茶叶是一种饮品,过了保质期或者存放不适当,茶叶会霉变的。霉变的茶叶不能再喝。通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短,在购买时,尽量选当年的新茶买吧。
  茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,安徽的祁门红茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。那么茶叶保质期是多久?
  一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶黄山毛峰,太平猴魁等,保质期在常温下一般为一年半左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。如颜色要绿,有条件的要放冷库及冰箱储存。
  判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。
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